J’ai créé Cocktail & co en 2006. Plus exactement j’ai imaginé le cocktail « Shot 2007 » le jour du lancement de Luxembourg capitale européenne de la culture 2007 avec pour intention de reproduire parfaitement la couleur cyan, ce bleu acide choisi par les organisateurs de l’évènement. Ce cocktail a eu une présence remarquée aux Rotondes et au restaurant Exit 07 puis plus tard dans une majorité de bars luxembourgeois ce qui m’a conduit à créer l’entreprise pour commercialiser mes produits.

J’ai poursuivi mon activité avec ShotPedia, l’encyclopédie des shots puis orienté mon activité vers l’événementiel cocktail essentiellement accès sur un concept de mojito bar itinérant animant les événements privés et d’entreprise dans la Grande Région.

Enfin je me suis spécialisé dans la dégustation et les cours sur les rhums premium à travers ma spirithèque proposant près de 250 références. Parallèlement j’organise des ateliers et des formation cocktail aussi bien que des ateliers décoration cocktail à l’intention des enfants.